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增城十宝 Treasure
特产 Specialty Product
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米、油 Rice、oil
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特色蔬果Vegetables
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特产 Specialty Product 特色蔬果Vegetables 增城乌榄
【产品名称】 增城乌榄
【零 售 价】 0
【团 购 价】 0
【商品规格】
【商品内容】

【商品简介】

   以荔城西山乌榄、正果湖心岛乌榄等优质品种为主。西山乌榄因果身尾部有点偏左,故又名“左尾”。它与其它品种乌榄相比,具有皮薄、肉厚(占全果60%以上)、肉纹幼嫩、油质适中、味道芳香等特点。用西山乌榄制成的油榄豉是一种地道的乡土美食,享有“山蚝豉”之美称。增城乌榄出仁率高,每担榄仁比一般品种多出半公斤多,为取榄仁的最好品种。增城乌榄始种于明朝万历年间,在荔城普遍种植。历年每逢收获季节,个体商贩设点收购,经过粗加工后转销广东潮汕地区和江苏、浙江等地,产量供不应求。
 
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